Слаёныя піражкі з рыбай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатавіць слаёныя піражкі з рыбай зусім не цяжка. Філе рыбы абавязкова памыйце, абсушыце, а калі нарэжце на кавалачкі, не забудзіцеся пасаліць і папярчыць. Пакіньце рыбу пасаліцца на некаторы час, а пакуль прыгатуйце шпінат. Аблейце яго кіпятком, дайце пастаяць хвілін тры, а потым дробна нарэжце! Піражкі незвычайныя, але вельмі смачныя. Падавайце іх са смятаной ці белым соусам для рыбы. Поспехаў! Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шпінат прапарыць і нарэзаць дробна.
- 2
Крок 2
Філе рыбы нарэзаць на кавалачкі.
- 3
Крок 3
Тэст пакаціць і нарэзаць на прамавугольнікі.
- 4
Крок 4
На цеста пакласці фарш з рыбы і шпінату.
- 5
Крок 5
Тэстам, якім будзеце закрываць піражкі, зрабіце надразы фігурным вострым ножам.
- 6
Крок 6
Накрыць начынне цестам так, каб былі прасветы.
- 7
Крок 7
Піражкі змажце малаком і пячыце 20 хвілін пры 180 градусах.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.