Слаістыя палічкі з разынамі і цукрам
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Хрусткі дэсертныя палкі з разынамі ідэальныя для лёгкага перакусу. Яны лёгка і проста рыхтуюцца нават у хатніх умовах. Вам не трэба пераплачваць за выпечку, купляючы яе ў супермаркеце. Дастаткова проста прыгатаваць палкі з трох інгрэдыентаў на сваёй кухні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Цеста можна выкарыстоўваць як слойкае, так і слойка-дражджовае.
- 2
Крок 2
Лістковае цесто размарозьце, калі набылі яго замарожаным. Раскатайце на працоўнай паверхні або на дошцы ў шырокі пласт. Пасыпце цукрам і выкладзіце разынкі. Калі любіце паравыя сухафрукты, замачыце разынкі ў кіпячай вадзе за 20 хвілін да пачатку прыгатавання выпечкі.
- 3
Крок 3
Раскатайце другі пласт цеста ў такі ж прамавугольнік і накрыйце ім начынку зверху. Прайдзіцеся качалкай, уціскаючы цукар і разынкі ў цеста. Нарэжце цеста доўгімі палоскамі шырынёй 1,5–2 см. Змажце яечным жоўткам або малаком.
- 4
Крок 4
Размясціце нарэзаныя загатоўкі на праціў або на пергаментную паперу. Разагрэйце печ да 180 градусаў і пастаўце ў яе праціў на верхнюю паліцу. Выпякайце прыкладна 15 хвілін да румянасці.
- 5
Крок 5
Астудзіце салодкія палочкі і падайце да стала з малаком, духмяным гарбатай, кавай або ліманадом.