topfood.cloud
Усе рэцепты
Ласцінае тэста
Выпечка

Ласцінае тэста

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Дамашняя выпечка да гарбаты. Замест слівочнага масла падыдзе і маргарын. Можна цеста кожны раз перад раскатваннем адпраўляць у маразільнік на 15–20 хвілін, так гэту працэдуру будзе выконваць крышку лепш, але гэта не з’яўляецца абавязковай умовай. Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У міску насыпце соль і муку. Перамешайце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Наліце ваду.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Узбіце курынае яйка.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Замесіце цеста.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Нарэжце слівачнае масла кубікамі. Дадайце 10 грамаў мукі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Добра яго змяшайце. Сфармуйце роўны кавалак.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Цеста падзяліце напалам і раскатайце кожны ў авал. Выкладзіце адзін на другі, як паказана на фота.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    У цэнтр выкладзіце салочнае масла.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Загарніце па чарзе ўсе краі цеста.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Качалкай разкачайце цеста.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Потым падверніце адзін яго край, а потым і другі. Такую працэдуру прарабеце некалькі разоў, раскочваючы і падварочваючы краі цеста.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Лістковае цеста «Савецкае» гатова!