Слойкавая запяканка
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Інгрэдыенты простыя, а ў выніку ў вас атрымаецца дасканалае па смаку страва. Ніжнае, сакавітае, ароматнае, годнае любой стала. Можна прыгатаваць слойную запяканку з любымі сезоннымі гароднінамі, а аматары мяса могуць смела дадаць любую фарш. Прастора для фантазіі вялікая і строгіх рамак няма, эксперыментуйце на здароўе. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце пер'ямі, грыбы разрэжце на 2-4 часткі і абсмажце ўсё разам да гатоўнасці. У канцы дадайце соль па гусце.
- 3
Крок 3
Картоплю ачысціце і нарэжце тонкімі кружкамі.
- 4
Крок 4
Форму для запекання змазаце маслам і выкладзіце раўнамерным слоем нарэзаны бульбу. Пасаліце слой і пасыпце спецыямі. У мяне сумесь спецыяў спецыяльна для бульбы.
- 5
Крок 5
Наступным слоем выкладзіце абсмажаныя з цыбуляй грыбы.
- 6
Крок 6
Змазайце слой майонезам і выкладзіце нарэзаны долькамі памідор. Пасаліце слой, паперчыце па гусце, накрыйце форму фальгой і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін. Потым фальгу зніміце, пасыпце верх цёртым сырам і гатуйце яшчэ 15-20 хвілін. Кіруйцеся гатоўнасцю бульбы.
- 7
Крок 7
Слоеная запяканка гатова. Падавайце страва самастойна, упрыгожваючы свежай зелянінай.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.