Слоёная бульба з сьвінінай
Апісанне
Перед вамі ўдалы рэцэпт слаёнак з картопляй і сьвінінай. Каб яе прыгатаваць, спатрэбяцца самыя звычайныя інгрэдыенты і любімыя прыправы. Для мясной часткі стравы варта выбіраць шыю сьвініны. Яна найлепей запякаецца ў духоўцы. Нядрэнны тлушчык прасочыць картоплю і надасць ёй асаблівы смак. Страву падавайце гарачай. Яна цудоўна гармануе зь сьвежымі гароднінамі і марынаванымі агуркамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць слоёную бульбу з сьвінінай, памойце маладую бульбу. Пакрыйце яе кружочкамі таўшчынёй каля 1 см.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і дробна нарэжце часнок.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. На падлогу выкладзіце кружочкі бульбы. Зверху роўна размеркаваньне частку часныку. Пасаліце. Пасыпце любімай прыправай. Лёгка апрыскайце раслінным алеем. Пастаўце ў духоўку. Запякайце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце свініну. Для гэтага памойце і нарэжце яе невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце майонэз з астатняй часткай часныку і мясам.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце мяса з соусам. Пасаліце. Дадайце спецыі (па смаку). Яшчэ раз змяшайце. Адстаўце на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Калі бульба трохі запечаная, дастаніце ліст і выкладзіце зверху свініну ў соусе. Раўнамерна размеркаваць. Пастаўце ліст зноўку ў духоўку на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Прыгатуйце пасолку для падачы стравы. Абрашчыце памідоры і зеляніну. Памідоры нарэжце невялікімі кавалачкамі. Зеляніну пакрошце. Сыр натрыце на дробнай цёрцы.
- 9
Крок 9
9. Гатовы страву дастаньце з духоўкі. Выкладзіце гарачую зьпечаную бульбу са свінінай на парцыённыя талеркі. Поруч пакладзіце пачвары. Пасыпце ўсё цёртым сырам. Можна паспрабаваць.