Слівовы пірог са смятаннай заліўкай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Маляўнічы пірог з рассыпістай пясочнай асновай і сакавітай начынкай ідэальны ў якасці дэсерту або перакусу. Падаваць яго можна як гарачым, так і астуджаным — ён аднолькава смачны ў любым выглядзе, асабліва з гарачай кавай або гарбатай Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце курынае яйка ў глыбокую ёмістасць, усыпце 30 грамаў цукру і соль. Уліце раслінны алей або растопленае сметанковае і ўзбіце. Можна выкарыстоўваць якасны маргарын, але не спрэд.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і ўмяшайце яе ў яечную масу. Разрыхляльнік не дадавайце!
- 4
Крок 4
Цеста накрыйце харчовай плёнкай і пакіньце ў халадзільніку на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Затым выкладзіце яго ў форму і размеркуйце па ёй, заходзячы і на борцікі. Выкладзіце ў сярэдзіну слівы.
- 6
Крок 6
Узбіце смятану з яйкам і цукрам, заліце масу зверху на слівы. Падкаціце краі цеста. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і змясціце ў яе форму з нарыхтоўкай.
- 7
Крок 7
Выпякайце пірог да румянасці прыкладна 25-30 хвілін, сочачы за тым, каб цеста пад начынкай таксама прапяклося.
- 8
Крок 8
Пірог астудзіце і падайце да стала, нарэзаным на парцыённыя кавалачкі.