Соусы
Сметанковы соус
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных стравах. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Расціце сметанковае масла ў гаршчы з цяжкім дне. Дадайце мукі, парашок кары, і ўсе астатнія спецыі.
- 3
Крок 3
Пасмажце іх на вельмі слабым агні некалькі хвілін, каб раскрыўся аромат.
- 4
Крок 4
Улійце какосавае малако і змяшайце венчыкам, каб не засталося згусткаў.
- 5
Крок 5
На павольным агні давядзіце соус да густой кансістэнцыі, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Сметанковы соус «Кары» гатовы!