Соусы
Сметанакі соус да рыбы
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. У дадзеным выпадку я прыгатавала соус да запечанай цьвібіцы. Гэта рыба вельмі нейкая і даволі нейтральная на смак. А востры сметанковы соус яе проста ідэальна дапаўняе. Ну што, чытайце інструкцыю і гатуйце соус самі. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба трымаць перчы над агнём, каб ачысціць шкірку.
- 2
Крок 2
На скавародзе нагрэйце лыжку масла, дробна нарэжце ўсе паварочы і пачніце іх пасмажваць.
- 3
Крок 3
Смажце пасолку некалькі хвілін, потым дадайце віно і выпарце яго амаль поўнасцю. Дадайце вершкі і давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Цяпер соус трэба прабіць блендэрам і яшчэ раз дакіпяціць.
- 5
Крок 5
Ну вось, усё гатова, можна падаваць соус да рыбцы.