Сметанковы вершкавы крэм

Апісанне

Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Часьцей за ўсё бывае так, што хочацца або трэба па выпадку прыгатаваць дэсерт. Звычайна я гатую цестацікі. З каржамі ніякіх праблем, я ўжо знойдзіла некалькі любімых варыянтаў, а ось з крэмамі пастаянна эксперыментую, што і вам саветую. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Збівайце смятанку ў глыбокай місачцы з 200 г цукру, пачынаючы з нізкай хуткасці. Паступова павялічвайце хуткасць, пакуль не ўтварацца шчыльныя пікі.

2. 2

   Крок 2

   Астатні цукор змешчайце ў адасобнай місачцы са смятанай і таксама добра ўзбіце.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце абедзве масы і яшчэ раз збіце да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   Пры жаданні ў крэм можна дадаць ваніль для арамату. Ось і ўсё, самы смачны крэм гатовы.