Ванільны крэм для капкейкаў
Апісанне
Сметанкавы крэм для капкейкаў прыгатоўваецца вельмі хутка і проста. Але трэба ўлічыць некалькі нюансаў. Перад пачаткам прыгатавання пастаўце чашу міксэра на 30 хвілін у марозільнік. Сыр і смятану павінны быць халоднымі, і спачатку трэба збіваць на невялікай хуткасці, а пасля ўвядзення сыру — на максімальнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для вершковага крэму.
- 2
Крок 2
Халодныя вершкі наліце ў місачку для збівання. Збіце міксерам на сярэдняй хуткасці да шчыльнага стану.
- 3
Крок 3
Працягваючы ўзбіваць, дадавайце сыр масляныя часткамі. Узбівайце да пышнай масы.
- 4
Крок 4
Засыпце процягнутую цукровую пудру і зноў добра ўзбіце да пышнай масы.
- 5
Крок 5
Пакрыйце і пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Пакладзіце крэм у кандытарскі мешак і ўпрыгожце капкейкі.
- 7
Крок 7
Смачныя і прыгожыя капкейкі са збітай ванільнай пастай гатовыя!