Дэсерты
Ванільна-кафейны крэм
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Няжны, араматны дэсерт, які проста тане ў роце! Галоўнае не перабіць сметану, інакш дэсерт можа атрымацца жыроўным. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 5-7 порцыяў. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жэлатын замочыць у 100 мл халоднай кіпячонай вады і пакінуць на час, указаны на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
Змяшайце жаўткі з цукрам.
- 3
Крок 3
Паставіць на вадзяную лазню, награваць да поўнага растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Дадаць каву, перамешаць.
- 5
Крок 5
Дадаць жэлатын. Падгрэваць, пакуль жэлатын поўнасцю не растварыцца. Зняць з агню, астудзіць.
- 6
Крок 6
Збіць смятанку.
- 7
Крок 7
Змяшайце смятанку і астылую кафейную масу.
- 8
Крок 8
Разліць па крэманкам, паставіць у халадзільнік на 3-4 гадзіны.