Сметанковы кекс
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такі смачны і ароматны кекс добра падыдзе для вялікай кампаніі. Ён адрозніваецца прыемным смакам і лёгкім цытрусавым араматам. Ён ідэальна падыдзе для чаепіцця ці да шклянкі кафе. Каб даведацца, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце міксерам сырыя курыныя яйкі з цукрам і ванілінам. Потым улійце вадку і перамяшайце.
- 2
Крок 2
У атрыманую масу дадайце шклянку ліманаду. Найбольш падыходзіць «Швэпс», які мае лёгкую гарчычку.
- 3
Крок 3
Потым улівайце ў астатнія інгрыдыенты расліннае алей без запаху. Акрамя таго, калі вы жадаеце атрымаць сметанковы смак, вы можаце замяніць яго на растапленае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Замяніце насадку на гак, прасейце мукі з разрыхляльнікам і цытрусавай цацяй лімана. Паступова дадавайце сухія інгредыенты, замесіце цеста, якое па кансістэнцыі нагадвае густую смятану.
- 5
Крок 5
Узягніце форма для выпечкі, якая падыходзіць для кексаў, напрыклад, з адтулінай па сярэдзіне. Потым вылейце ў форму атрыманае цеста.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да двухсот градусоў і пякіце кекс дваццаць хвілін. Пакуль ён пячэцца, прыгатуйце глазур, змяшаўшы водку, лімонад і цукровую пудру. Потым змажце востылы і гатовы кекс глазуровай і пачакайце, пакуль яна затварэе.