Сметанковы
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Сметанковы капучына мае больш пышную пянку і нейкі цёмны смак. Яго трэба паяднаць раніцай не спяшаючыся, ствараючы сабе выдатны настрой на ўвесь дзень! Такі напой можна гатаваць сабе і сваім блізкім кожны дзень. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Вершкі можна выкарыстоўваць 10% і 20%-й жырнасці, але не больш. Каву набывайце паводле ўласнага густу, можна выкарыстоўваць растворімы.
- 2
Крок 2
Засыпце змелены кафэ ў турку ці джэзва, наліце гарачай вады, дадайце цукор і пастаўце ёмістасць на пілку.
- 3
Крок 3
На працягу 2-3 хвілін заварыце ароматную каву і пакіньце яе астыць на 2-3 хвіліны, каб асадак асядзе. Калі ў вас ёсць кафемашына, прыгатуйце каву ў ёй.
- 4
Крок 4
Загрэйце слякоту амаль да кіпення ў мікрахвалевай печы ці ў ёмістасці на пліце. Потым взбіце з дапамогай капучынатара ці французскага прэса. Павінна ўтварыцца шчыльная пена.
- 5
Крок 5
Уліце прыгатаваны кава ў шклянкі.
- 6
Крок 6
Уліце збітыя сметанкі. Прыкрасьце напой шчапоткаю меланай цынамону ці шакаладнай стружкай. Капучына падаваць адразу.