Сметанковы йогурт
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Йогурт на аснове смятаны атрымліваецца значна мякчэйшы і смачнейшы, чым на малаку. Прыгатаваць яго можна як у мультыварцы, так і ў йагуртніцы, калі такія ёсць. Пры жаданні ў смятану пры змяшанні інгрэдыентаў можна дадаць ваніль ці любы іншы сухі араматызатар. А вось куркума і шафран нададуць яму жоўты колер. Падаваць йогурт можна з любым варэннем, ягадамі, фруктамі ці проста ў натуральным выглядзе. Ён цалкам падыходзіць для прыгатавання дэсэртаў і выпечкі. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання вершкавага йагурту.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце малако, зьбіткі і натуральны йогурт да аднастайнасьці.
- 3
Крок 3
Разліце масляную масу па баночках і накрыйце крышкамі. Усталявайце іх у высокую посуд, налівайце ў яе гарачую ваду і накрыйце фольгай. Пастаўце форма з баночкамі ў цёплае месца ці добра ўкутайце і пакіньце на 8-10 гадзін.
- 4
Крок 4
Потым паставіце банкі з гатовым ацуджом у халадзільнік на 2–4 гадзіны для поўнай дагатоўвання.
- 5
Крок 5
Гатова.