Сметаннае суфле
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанняў. У халадзільніку ёсць творог і згушчанае малако, а вы не ведаеце, што можна прыгатаваць з гэтых інгрэдыентаў? Прапаную зрабіць цвярдое суфле ў дамашніх умовах і пабалаваць не толькі сваіх дамашніх, але і госцей. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё пакіньце желатын для набухання. Пакуль што збіткі і згушчанае малако змяшайце і давядзіце да кіпення. У мяне на гэту працэдуру пайшло прыкладна хвіліну.
- 2
Крок 2
2. Зразу пасля зняцця з агню дадайце ў масу жэлатын. Перамешвайце ўсё да поўнага яго растварэння, пасля чаго ахалодзьце і дадайце сыр. Усё гэта я збівала міксерам прыкладна 8-10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Форму (кексніцу) я пакрыла харчовай плёнкай і выліла ў яе масу. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Максімум за 120 хвілін у вас атрымаецца самы няжны сіроп.
- 4
Крок 4
4. Пераложыце яго на тарэлку і пасыпце зверху кака-пахотам. Таксама зверху можна ўпрыгожыць лісточкамі мяты.
- 5
Крок 5
5. Самымі такімі кавалачкамі я нарэзала і пачаставала сваіх хатніх. Сметанковае суфле ў хатніх умовах атрымліваецца надзвычайным няжным і смачным. Усім саветую паспрабаваць!