Слівачнае пячэнне з изюмам
Апісанне
Печыва, прыгатаванае па гэтым рэцэпце, атрымліваецца нейкім і рассыпчастым. Ванільны аромат і сметанковы смак пячыва прыйдзецца па смуку вашым блізкім. Гатаваць печыва вельмі лёгка і проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ізюм перабраць і заліць гарачай вадой на 20-30 хвілін. Калі ізюм размякне, ваду адцедзіць, а ізюм падсушыць.
- 2
Крок 2
2. Мяккае масла размякчыць. Яйка збіць з цукрам. Дадаць масла і ўсё разам збіць.
- 3
Крок 3
3. У масляна-яечную масу ўліць цвішчы і ванілін. Некалькі цвішчаў захаваць для змашчэння пячыва. Добра змяшаць сумесь.
- 4
Крок 4
4. Просеяць мукі і змяшаць з разрыхляльнікам. Засыпаць у сумесь мукі, соль і ізюм. Добра змяшайце і вымесіце цеста. Цеста па гэтым рэцэпце атрымліваецца мяккае і не вельмі цвёрдае.
- 5
Крок 5
5. На пячы пакласці паперу для выпечкі. Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Цеста падзяліць на сорак кавалачкаў і злепіць шарыкі. Гатовыя пячэнне выкласці на пячы. Змацаваць пячэнне зверху вершкамі. Выпякаць пячэнне прыкладна 25 хвілін.