Сметанна-памідорны соус

Апісанне

Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Хачу падзяліцца рэцэптам. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысціце цыбулю і нарэжце паўкальцамі.

2. 2

   Крок 2

   Пасярвайце ў расліннай алеі 5 хвілін, пакуль не стане прапушчальным.

3. 3

   Крок 3

   Зняці шкірку з памідораў і нарэзаць кубікамі. Дадаць іх у скавародку.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў скавародку соль, перац, таматную пасту і добра змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Тушыце 7 хвілін на малым агні.

6. 6

   Крок 6

   Улійце смятанку і тушуйце яшчэ некалькі хвілін, пакуль не згусне.

7. 7

   Крок 7

   Гатова. Выкарыстоўвайце як заправу ці падліву.