Соусы
Сметанна-грыбны соус для мяса
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Я люблю ясці грыбны соус з ялавічынай. Гэта проста нязвычайны смак. Да такой страве ідэальна падыходзіць гарнір з бульбяной. Увогуле, з такім соусам можна з'есці што заўгодна! Вельмі рэкамендую. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісічкі моем і дробім на дошцы. Такім жа чынам паступаем з луком, ачышчаным ад шалухі. Калі грыбы былі замарожаныя, то разморозім іх наперадзе, каб стекла вадкасць.
- 2
Крок 2
Падсмажваем нарэзаныя інгрэдыенты на патэльні. Як толькі маса стане залатыстай, дадаем у яе таўстыя смятаны. Салім і дадаем спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
Далей дасыпаем мукі. Даем масе крыху падрумяніцца, каб соус стаў густым. Як закіпіць, здымаем з паліцы. Падаём да мяса гарачым!