Сметанна-гарчычны соус
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніраў. Мне вельмі падабаецца спалучэнне сметаны і гарчыцы, а з мёдам атрымліваецца проста выдатны смак — няжны і яскравы адначасова. Уся мая сям'я любіць гэты соус, асабліва добра ён падыходзіць да курыцы. Нават запечаная ў духоўцы грудка будзе самай смачнай з гэтым соусам. Абавязкова паспрабуйце. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збілікі выліце ў невялікую каструльку і паставце на агонь.
- 3
Крок 3
Дадайце 2 віды гарчыцы, мёд, спецыі і соль.
- 4
Крок 4
Усё добра перамяшайце і зварыце да згуснення масы. Тут усё індывідуальна: можна проста давесці да кіпення і паварыць некалькі хвілін, каб атрымаўся вадкаваты соус, а можна зварыць хвілін 10, тады соус атрымаецца густым, ім будзе зручна макаць, напрыклад, курыныя нагетсы.
- 5
Крок 5
Я якраз зрабіла шчыльны соус менавіта да нагетсам, ой як смачна будзе!
- 6
Крок 6
Саус можна падаваць адразу або халодным.