Сметаначная курыца з шчаўем
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сметанковая курыца з шчавелем — страва, як я ўжо казала, вельмі незвычайная і нечаканая. Проста запечаная ў духоўцы курыца ўжо ўсім набрыдла, а вось прыгатаваная па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі свежай і няжнай. Шчавель пасля запякання набывае больш мяккі аромат, часнык увогуле стае сметанковым, і ў выніку атрымліваецца страва з вельмі цікавым і арыгінальным смакам. Кароч, гэта трэба паспрабаваць хаця б раз. Жадаю поспехаў :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кавалачкі куры маем і выкладаем у выпечную форму. Падыходзяць любыя кавалачкі куры — у маім выпадку выкарыстоўваліся нагі.
- 2
Крок 2
У гэту ж форму для выпечкі выкладваем зярнёлкі часныку, роўнамерна размеркаваўшы іх па ўсёй плошчы формы.
- 3
Крок 3
Зверху выкладваем курыцу вымытымі лісточкамі шчавелю.
- 4
Крок 4
Заліваем у форму для выпечкі зьметанку.
- 5
Крок 5
У канцы дадаем невялікую колькасць аляйвавага алею — хутчэй для паху, чым для жырнасці.
- 6
Крок 6
Пастаўце формачку для выпечкі ў духоўку. Выпякайце 25-30 хвілін пры 200 градусах.
- 7
Крок 7
Падаём з любым гарнірам — лепш за ўсё падыходзіць рыс. Гатова!