Сметанкавы глазур
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта вельмі просты варыянт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб крэм-сметанак для памяшкання атрымаўся ідэальным, трэба ведаць адзін сакрэт — гэта тэмпература. Перад тым як біць, трэба ахоладзіць не толькі сметану, але і венчык з міскачкай. Пастаўце іх у халадзільнік на 15 хвілін перад працэсам.
- 2
Крок 2
2. Улійце смятанку ў місачку. Чым больш тлушчыстая яна, тым лепш. Пачніце збіваць венчыкам.
- 3
Крок 3
3. Дадайце для арамату ванільны экстракт. Аднак вы можаце выкарыстоўваць для рэцэпту цытрусавыя араматы, напрыклад, або іншыя па жаданні.
- 4
Крок 4
4. У залежнасці ад ступеня салодкасці дэсэру, для якога будзе выкарыстоўвацца глазур, дадавайце цукровую пудру падчас збівання. Я рэкамендую дадаваць крыху, трохі больш за 1 чайнай лыжкі на шклянку вершкам.
- 5
Крок 5
5. Усё, цяпер глазураю можна пакрыць ужо гатовы дэсерт і пастаўціць яго ў халадзільнік прыкладна на гадзіну для застывання.