Сладкі сняданак з яяў
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Сняданак павінен быць разнастайным, тыя ж самыя яйкі можна прыгатаваць па-рознаму. У маім рэцэпце выкарыстоўваю варэнне і нектарын, але можна выкарыстоўваць мёд, а таксама розныя фрукты, напрыклад, яблыкі, банан і іншае. Такі сняданак вельмі просты, хуткі і танны. Добры варыянт і для дзяцей, і для дарослых.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку мою яйкі, затым аддэляю жаўткі ад белкаў.
- 2
Крок 2
2. Бялкі перакладаю ў сухую міску і збиваю да пышнай пены.
- 3
Крок 3
3. Жаўтыя смешваю з 1 ложкай цукровай пудры і збіваю вінчикам, затым увожу ванільны цукар.
- 4
Крок 4
4. Злучаю жаўткі з бялкамі і перамешваю.
- 5
Крок 5
5. Смаўвар ставлю на агонь і кладу кусачок малячнага масла, растапляю яго.
- 6
Крок 6
6. На раскалёную паверхню выліваю яйкі, гатую на сярэднім агні пад закрытай вечкавінай і не перавярочваю.
- 7
Крок 7
7. Нектарын мыю і нарэзаю невялікімі долькамі.
- 8
Крок 8
8. Гарачы амлет здымаю з агню і перыкладаю на талерку, дадаю долькі нектарына, варэнне і пасыпаю цукровай пудрой.