Дэсерты
Салодкі гарбуз з прыправленай кавбасай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў С). Пакладзіце паловінкі гарбуза сцягамі ўніз у форма для выпечкі з 1 цалявай вадой і пячы, пакуль мякаць не стане мяккай, каля 45 хвілін. Тым часам, нагрейце аляйнае алеі ў вялікай скавародзе на сярэднім агні; гатуйце калбасу ў алеі да залатыстага колеру, дробячы мяса на невялікія кавалачкі, пакуль гатуецца, адкладзеце ўбок. Як толькі паловінкі гарбуза стануць мяккімі, злійце ваду. Шчодра пасыпце палосць кожнай паловінкі гарбуза бурым цукром, пакінуўшы каля 1/4 шклянкі для наступнага выкарыстання. Напоўніце паловінкі гарбуза калбасай і пасыпце зверху застаўшымся бурым цукром. Пакладзіце гарбuz у форма і пячы, пакуль цукар не пачне тануць, каля 15 хвілін.