Гарачыя стравы
Салодкі плёў
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Добры варыянт для вегетарыянцаў. Прыгатаванне: Перабраць рыс і прамыць пад цёплай бегучай вадой. Прамыць сухофрукты ў цёплай вадзе. На скавародзе разагрэць расліннае алей. Дадаць цыбулю, нарэзаную кальцамі, і малатую саломкай маліну, і пасмажыць. Дадаць сухофрукты, пасаліць, падсыпіць спецыі і ўліць кіпяток, каб вада пакрывала рыс на 1-1,5 см. Накрыць крышкай і тушыць каля 30 хвілін на малым агні. Зняць з агню, перамешаць і дазволіць пастаяць перад падачай на стале працягам 10 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.