Салодкі пірог з вішняй
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Чарэшня — маё самае любімае ягада сярод усіх, і таму ў сезон чарэшні я купляю яе амаль кожны дзень. Збіраю добрыя рэцэпты з чарэшняй, і такі пірог мне вельмі падабаецца, а мае дамашнія прашуць прыгатаваць яго зноў і зноў. Пірог добра захоўваецца ў халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У рэцэпце выкарыстоўваецца гатовае пясочнае цеста, а калі вы жадаеце прыгатаваць яго самастойна, то на гэтым сайце ёсць шмат добрых і простых рэцэптаў. Важна: перад прыгатаваннем пірога пясочнае цеста трэба ахалодзіць у халадзільніку не менш за 30 хвілін. Ахалоджанае цеста раскатайце ў пласцінку і пакладзіце ў форму для выпечкі, змазаную маслам. Акуратна ўцямпуйце дно, афарміце барыкі і выдаліце надлишкі цеста.
- 2
Крок 2
2. На дно пакладзіце і раўнамерна размясціце 2 ст. л. варэння з чарэшні.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ўсю чарэшню (без костачак) і залейце яшчэ 2-ма сталовымі лыжкамі варэння.
- 4
Крок 4
4. З астатняга цеста зрабіце палоскі і афарміце «решатку» на паверхні пірога. Добра задзьвеньце канцы палосак цеста.
- 5
Крок 5
5. Выпякайце торт пры 180 градусах працягласьцю 40 хвілін ці да таго часу, пакуль торт не набудзе золкіста-карычневага колеру. Дайце торту астыць, потым выйміце яго з формы. Пасыпце торт з свежай чарэшні цукровай пудрай і падавайце да стала.