Салодкі пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаваць просты і смачны салодкі пірог у дамашніх умовах можна з любой начынкай: свежымі ці кансерваванымі вокамі, ягадамі ці сухафруктамі, напрыклад. Гэта адрозны варыянт хуткай і апетытнай выпечкі для ўсёй сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У місочку пакладзіце размякчанае масла, цукар і прапушчанае бульба.
- 2
Крок 2
2. Уліце 3 сталовыя лыжкі вады ці малака. Замесіце, пакуль не атрымаецца мяккае і пругкае цеста. Абгарніце яго ў харчовую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Падзяліце цеста на дзве часткі (адна крыху больш за другую), раскатайце.
- 4
Крок 4
4. Вырэжце паводле памеру формы, улічваючы высокія борткі, і акуратна выкладзіце ў форму. У рэцэпце прыгатавання салодкага пірога можна выкарыстоўваць таксама ваніль або карыцу, якія добра спалучаюцца з яблыкамі.
- 5
Крок 5
5. Яблыкі трэба вымыць, ачысціць ад насення і скуркі і нарэзаць тонкімі ломцікамі.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце яблыкі ў форму, перасыпаючы кожны слой цукром, калі яны недастаткова салодкія. Такі салодкі пірог у дамашніх умовах можна дапоўніць лімонным сокам, калі яблыкі занадта салодкія.
- 7
Крок 7
7. Раскатайце другі кавалак цеста, выкладзіце яго зверху.
- 8
Крок 8
8. Шчыльна завярніце краі, пастаўце пірог у разагрэтую духоўку на прыкладна 40 хвілін. Праверце гатоўнасць і пры неабходнасці падрумяньце верх пад грылем. Ось такі просты рэцэпт салодкага пірога, які абавязкова варта прыгатаваць.