Гарачыя стравы
Салодкі перац з італьянскай прыправай
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выкладзіце пяргоўкай паперай. Адрэжце вяршыню і аснову перцу, затым разрэжце ўздоўж папалам. Выдаліце насенне. Нарэжце перац прамавугольнікамі каля 7,5 см даўжынёй і 5 см шырынёй, затым разрэжце па дыяганалі на 24 трыкутнікі. Выкладзіце перац на падрыхтаваны пратэйнер, паліце 1 сталовай лыжкай алею, пасаліце і паперчыце. Выкладзіце шкірай уніз адзін шар і пячыце ад 15 да 20 хвілін. Дайце астыць. Тым часам у невялікай місцы змяшайце вячыну, петрушку, алявінкі, астатні алей, цытрусавую цедру, цытрусавы сок і чырвоны перац хлоп'ямі. Выкладзіце на кожны трыкутнік перцу прыправу і падавайце гарачым.