Салодкі амлет у мультыварцы
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Салодкую амлет зрабіць прасцей, чым проста. Уключыце мультыварку ў рэжым смажання. Пакуль яна разаграваецца, аддзяліце бялокі ад жаўткоў, асобна збіце – жаўткі з цукрам, а бялокі з прыщыпкай солі. Потым змяшайце збітыя часткі яйкаў. Абажарыце на палове сланечнага масла палову амлетнай сумесі на працягу 1 хвіліны з абодвух бакоў, потым паўтарыце працэс са другой паловай. Намажце амлетны блін джэмам ці варэннем па густу, скатайце напалам, пасыпце цукровай пудай і падайце на стол. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў.
- 2
Крок 2
Збіце жаўткі з цукрам з дапамогай міксера.
- 3
Крок 3
А белкі збіце ў пену з даданнем шчобаткі солі.
- 4
Крок 4
Потым змяялайце збітыя часткі яек.
- 5
Крок 5
Паловіну масла растапіце ў мультварцы і выліце паловіну амлетнай массы. Жарыце з аднаго боку каля хвіліны, затым перавярніце. Пасля гэтага абжарыце другую паловіну на другой частцы масла. Выкарыстоўвайце рэжым «Жарка», папярэдне добра разагрэўшы мультварку.
- 6
Крок 6
Намажце амлетны блінчык джэмам ці варэннем на свой густ, згарніце напалам, пасыпце цукровай пудрой і падайце на стол.