Гарачыя стравы
Салодкі бульбяк з пармезанам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Выкладзіце падлогу пергаментнай паперай або алюмініевай фольгай, адстаўце ўбок. У пласкай місцы змяшайце мукі, соль і перац. У асобнай місцы збіце бялкі з 2 сталовымі лыжкамі вады. Памесціце пармезан у пласкую міску. Абваляйце батун у сумесі мукі, стряхнуўшы надлишак. Потым абмахніце батун у змяшанні з яйкамі, а потым абваляйце ў сыры. Выкладзіце ломці батуну на падрыхтаваны падлог. Запякайце да гатоўнасці батуну і хрумкай карочкі, каля 25 хвілін. Пасаліце па жаданні і падавайце.