Салодкія канкільёні з тварагом
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Італьянскія макароны-ракушкі звычайна фаршуюць салёнымі начынкамі, а я прапаную вам прыгатаваць смачны салодкі сняданак:) Гэта страва будзе падобная на налісты з тварагом, але ж налісты трэба жарыць не адходзячы ад пліты, і не ў кожнага яны атрымліваюцца. Гэта страва гатуецца значна лягчэй і прасцей, а атрымліваецца ніколькі не горш. Рассказваю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё зварым макароны-ракушкі да гатоўнасці (не дазварыць прыкладна хвілінку да часу, паказанага на ўпакоўцы з макаронамі) у пасоленай вадзе. Можна зрабіць гэта ўвечары, каб раніцай патраціць менш часу на прыгатаванне сняданку.
- 2
Крок 2
2. Заліваем кіпятком ізюм на 5 хвілін. Потым зліваем ваду, а ізюм крыху адціскаем.
- 3
Крок 3
3. Змешваем процягнуты праз сіта твараг з ізюмам, звычайным і ванільным цукрам і лыжкай смятаны. Але пачынка не павінна быць вадзістай!
- 4
Крок 4
4. Уключаем духоўку, хай награваецца да 200 градусаў. І цяпер трэба напоўніць ракушкі тварожнай начынкай.
- 5
Крок 5
5. Выкладваем запоўненыя ракушкі ў форму для запякання.
- 6
Крок 6
6. Стакан сметаны разбавім у палове шклянкі вады і выліваем у форму. Астатняй сметанай змажам канкільёні.
- 7
Крок 7
7. І запякаем у разагрэтай духоўцы хвілін 25-30 да лёгкага падрумянаўвання. Потым можна пасыпаць зверху цукром і паставіць назад у духоўку, каб утварылася лёгкая цукарная карочка.
- 8
Крок 8
8. І вось наш смачны сняданак гатовы!
- 9
Крок 9
9. Падаём да стала з джэмам, смятанай ці згушчаным малаком — каму як падабаецца :)