Цукровая выпечка

Апісанне

Дамашняя выпечка да чая. Такое печыва з'яўляецца ўніверсальным. Яно стане проста незаменнай выпечкай, калі трэба хутка прыдумаць нешта да чая ці на палуднік дзеткам. Простыя інгрэдыенты, якія заўсёды знойдуцца на кухні, прастата вырабу цеста і невялікі час выпечкі... Што яшчэ трэба? Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Падгрэйце духоўку да 380 С і пакрыйце пратэўніцу паперай для выпечкі. Як варыянт, можна змазаць пратэўніцу маслам.

2. 2

   Крок 2

   У вялікім місцы змяшайце мукі, разрыхляльнік і соль.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце астылае, нарэзанае кубікамі масла ў сухія інгрыдыенты. Рукамі або блендэрам з насадкай для цеста ператрэце цеста, пакуль яно не ператворыцца ў дробную крошку. Пералейце ў большую міску.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце малако і змяшайце вілкай, пакуль маса не ператворыцца на цягучы густы цест.

5. 5

   Крок 5

   Для невялікага пячэння: з дапамогай лыжкі выкладзіце шарыкі з цеста памерам з гразінкавы арэх на падрыхтаваны пратыў. Можна рабіць пячэнне большага памеру, калі хочаце, яны ўсё роўна прасмажацца.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце пячэнне да залатыстага колеру (прыкладна 15 хвілін для маленькіх пячэнняў і 20 хвілін для вялікіх). Дайце астыць на рэшатцы. Падавайце цёплымі ці ўжо астылымі.