Салодкая рысавая запяканка
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт салодкай рысавай запяканкі вельмі просты ў выкананні. Перш за ўсё трэба зварыць рыс – гэта не займае шмат часу і рабіцца вельмі проста. Усе інгрэдыенты даступныя і звычайна ёсць у кожнай гаспадыні на кухні ў запасе. Трэба толькі пастарацца, каб рыс астыў, каб не зварыўся бялок. Асноўны час прыгатавання запяканкі прыпадае на духоўку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыце рыс. Для гэтага залейце рыс халоднай вадой у кастрылі. Прапорцыя: 1 частка рысу – 3 часткі вады. Пастаўце на вялікі агонь. Давядзіце да кіпення і далей варыце рыс на малым агні. Праз 20 хвілін высыпце рыс у друшляк і пакіньце астыць.
- 2
Крок 2
2. Астуджаны рыс пераложыце ў міску. Дадайце два яйкі. Засыпце ваніль і цукор. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. У атрыманую рысавую сумесь пакладзіце мяккае сметанковае масла (можна замяніць сметанай). Добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Узяме ізюм. Промыйце яго пад цячучай вадой. Абсушыце. Дадайце ў рыс. Зноў перамяшайце. Уключыце духоўку.
- 5
Крок 5
5. Форму для запякання змажце маслам. Потым пасыпце сухары для паніроўкі. На версе сухароў выкладзіце рысавую сумесь. Раўнамерна размеркаваць. У разагрэтай да 180 градусаў духоўцы выпякайце рысавую запяканку працягласьцю 40 хвілін, усталяваўшы форму па сярэдзіне.
- 6
Крок 6
6. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць салодкую рысавую запяканку, дастаньце яе з духоўкі і падавайце да чая, папярэдне нарэзаўшы на парцыяныя шматкі.