Цукровая помадка для булачак
Апісанне
Смачнасць гатуецца без лішняй складанасці. Увогуле не абавязкова купляць у краме булачкі з помадкай — яе можна лёгка і хутка прыгатаваць у дамашніх умовах! Галоўны інгрэдыент — цукровая пудра, а не цукор. Самае тое дасць выпечцы салодкі прысмак. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Булкі могуць быць цукровымі дрожджавымі ці пясочнымі, зь лістковага цеста. Калі захочаце прыгатаваць каляровую помадку, выкарыстоўвайце фарбавальнік патрэбнага колеру.
- 2
Крок 2
Цукровую пудру высыпце ў піялу ці крэманку. Улійце туды ж сок лімона. Можна выкарыстоўваць канцэнтраваны сок, разводзячы яго халоднай вадой 1:3.
- 3
Крок 3
Акуратна пачніце ўмяшаць парашок у сок — маса будзе становіцца вялікай, а потым — больш вадкай. Галоўнае, каб не было згусткаў.
- 4
Крок 4
У самым канцы маса будзе шчыльнай, цягучай. Яна павінна раўнамерна цяць з лыжкі ці вілак. Калі ў вас атрымалася надта шчыльная маса, проста дадайце яшчэ крыху лімоннага соку.
- 5
Крок 5
З дапамогай кухоннай шчоткі нанясіце помадку на паверхню булачак і дайце падсыхнуць прыкладна палгадзіны. Пасля падсыхання помадка стане больш белай, менш прозрачнай.
- 6
Крок 6
Цяпер булачкі можна падаць да стала з араматным чаем. Смачна есці!