Салодкая піца з ананасамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Падайце блізкім або гасцям сапраўдны кулінарны сюрпрыз. Нежнае цеста з сокавітай духмянай начынкай — адчуваецца і салодкасць, і прыемная пікантная кіслінка, спалучэнне ідэальнае! Піца атрымліваецца даволі нетрывіяльнай, але вельмі смакавітай! Не варта разважаць на тэму правіл або традыцый: прыгатуйце — і вы прыемна здзівіцеся прыгожаму спалучэнню ўсіх прадуктаў. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Згушчанае малако для соуса павінна быць дастаткова густым, у мяне хатняя згушчанка. Колькасць садавіны і цукру бярыце на свой смак.
- 2
Крок 2
Абмыйце яблык, выдаліце сэрцавіну і нарэжце кавалкамі. Перакладзіце ў чашу блендара.
- 3
Крок 3
Здрабніце.
- 4
Крок 4
Змешайце згушчанае малако са смятанай. Перамешайце. Да здробленага яблыка дадайце 2 ч. л. атрыманага крэму з згушчанага малака і смятаны.
- 5
Крок 5
Пяргамін альбо спецыяльны кулінарны кілімок пасыпце мукой. Выкладзіце цеста і тонка раскатайце. Пракалоце цеста відэльцам.
- 6
Крок 6
Намажыце цяста падрыхтаванай яблычнай масай.
- 7
Крок 7
Выложыце нарэзаныя ананасы.
- 8
Крок 8
Да ананасаў я дадавала ківі, але вы можаце дадаць ачышчаныя дольцы апельсіна або ягады брусніцы.
- 9
Крок 9
Пасыпце садавіну цукрам і палейце зверху астатнім крэмам са смятаны і згушчанага малака (ён не расцякаецца ў печы). Пячыце піцу ў печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін. За 5 хвілін да гатоўнасці я ўключыла рэжым грыль, каб верх падрумяніўся.
- 10
Крок 10
Салодкая піца з ананасамі гатовая. Няжная, сокавітая і вельмі смачная!