Салодкая кабаска
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Для цукровай кабаскі можна выкарыстоўваць розныя начыненні, акрамя арэхаў. Дадайце цукаты, сушаную брусніцу ці вішні без костачак, атрымаецца смачна і прыгожа! Запамінайце рэцэпт, Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Калі ёсць магчымасць, дастаньце масла з халадзільніка раней, хай размякае. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла на вадзяной лазні.
- 3
Крок 3
Змяшайце топлёнае масла са згушчанкай да аднастайнасці крэма.
- 4
Крок 4
Ядры каштанавыя ачысціце ад шкарлупы. Пярэмоліце іх у ступцы, але не дробна, каб у гатовай калбасцы былі бачныя кавалачкі.
- 5
Крок 5
Печывае паламайце рукамі на дробныя кавалачкі, дадайце кака-пахот, грецкія арэхі, усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце масла зь сгушчанкай, атрымаецца ліпкая шчыльная маса.
- 7
Крок 7
На стале размясціце ў некалькі слояў харчовую плёнку, выкладзіце на яе палову цукровай масы, акуратна, прыціскаючы, завярніце. Канцы скруціце, як у цукеркі, гэта дазволіць шчыльней зрабіць калябаску. Пастаўце яе на 3-4 гадзіны ў халадзільнік, каб масла застыгнула і калябаска прыняла форму.
- 8
Крок 8
Гатовую кабылкуцку вызьміце з плёнкі. Пасыпце цукровай пудрай (ўцёрлі пудру пальцамі), каб кабылкаўка выглядала больш натуральна. Дэсерт гатовы!