Салодкая калбаса
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Многія правяралі ў дзяцінстве гэтую неймаверна смачную цукерку. Апынулася, зрабіць яе самастойна не складзе працы. Трэба змешаць усяго 4 інгрэдыенты, і цукровая калбаса ў дамашніх умовах з'явіцца на вашым стале. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба скласці печыва ў глыбокую мисачку і пакрошыць рукамі. Не варта дробіць у муку, цукровая калбаса ў дамашніх умовах добрая, калі трапляюцца вялікія кавалачкі печыва. У асобную мисачку пакласці размякчанае (але не топленае) масла і ўліць згушчанае малако.
- 2
Крок 2
2. Дадаць какао і добра змяшаць. Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання цукровай калбасы можна выкарыстоўваць шакаладнае печыва, тады какао можна выключыць.
- 3
Крок 3
3. Потым можна дадаць печыва і пачаць месіць, пакуль не атрымаецца аднастайная маса. Пры жаданні можна дадаць крыху арэхаў ці засахараных марскіх камянёў, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Ось і ўвесь рэцэпт. Засталося падзяліць масу на 2-3 часткі і выкласці на аркуш харчовай плёнкі ці пергаменту для выпечкі.
- 5
Крок 5
5. Шчыльна заварнуць, прыдаць патрэбную форму і паставіць у халадзільнік на 3-4 гадзіны. Вось і ўвесь сакрэт, як зрабіць цукровую калбасу ўдома.