topfood.cloud
Усе рэцепты
Сладкая капуста
Загатоўкі

Сладкая капуста

720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Капусту тонко нашинкуйте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    В большой миске или в кастрюле соедините овощи. Руками помните, чтобы они уменьшились в размере и немного пустили сок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Плотно выложите капусту с морковью в банку. Добавьте лавровый лист и растительное масло.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Для маринада вскипятите воду. Добавьте соль и сахар, полностью их растворите. Влейте уксус, снова доведите до кипения и проварите 2 минуты.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Влейте горячий маринад в банку. Оставьте ее при комнатной температуре остывать, затем уберите в холодильник на ночь.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Сладкая капуста готова, приятного вам аппетита!