Слабаасалёная форель

Апісанне

Закуска гатуецца хутка і проста. Так, паглядзіце, падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   1. Падрыхтоўваем ёмасць для засалення рыбы. Рубку промываем і абсушваем.

2. 2

   Крок 2

   2. Акуратна з дапамогай лыжкі размяркоўваем соль па ўсёй паверхні філе, укладваючы большую колькасць солі ў месцы ўташчэння філе.

3. 3

   Крок 3

   3. Дадаём перац і аліўкавае алея, добра размясціўшы іх па філе.

4. 4

   Крок 4

   4. Хаваем рыбу ў халоднае месца на ноч. Уранач рыба гатовая да ўжывання. Варта аддзяляць толькі неабходную колькасць, а астатняе пакідаем у халадзільніку з кожкай.