Скумбрыйя з запечанымі баклажанамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Выдатны рэцэпт прыгатавання рыбы для любіцельаў марской кухні. Рыба атрымліваецца неймаверна сачнасці і смачная. Універсальна падыходзіць для паўсядзённага ці святочнага вячэра. Хачу распавесці вам, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кальцамі.
- 3
Крок 3
Лук пасмажце на разагрэтай скавародцы з даданнем невялікай колькасці падсонечнага алею.
- 4
Крок 4
Скумбрыю ачысьціце, зрабіце файле.
- 5
Крок 5
Баклажаны нарэжце кружочкамі.
- 6
Крок 6
Баклажаны пажарце на разагрэтай скавародцы з даданнем невялікай колькасці алею з абодвух бакоў да румяной карочкі.
- 7
Крок 7
Памідоры нарэжце тонкімі кальцамі.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 9
Крок 9
Пакладзіце паперу для выпечкі ў форма для запякання, слегка змашчыце яе алейм сонечнай квіткі. Выкладзіце рыбу.
- 10
Крок 10
Зверху выкладзіце падсмажаныя баклажаны.
- 11
Крок 11
Далей выкладзіце пасмажаны лук.
- 12
Крок 12
Зверху выкладзіце кальцы памідораў.
- 13
Крок 13
Зверху пасыпце сырам. Пастаўце ў разагрэтую духоўку да 190 градусаў.
- 14
Крок 14
Запякайце працягласьці 40 хвілін.
- 15
Крок 15
Рыба гатовая.
- 16
Крок 16
Сцяўбара атрымліваецца вельмі сачна і аранатная.