Скумрыя ў уласным соку ў банцы
Апісанне
Для гэтага рэцэпту нам спатрэбіцца дзве паўлітровыя банкі, адна вялікая рыба, крыху агародніны і прыправы. У выніку атрымліваецца настолькі смачна, што іншымі спосабамі прыгатавання ўжо не захочацца карыстацца. Падаваць рыбу можна самастойна ці з любымі гарнірамі — рыс, бульба, каша.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вялікую маркову і цыбулю, прамыйце і нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Рыбу ачысціце і спаласніце, падсушыце, нарэжце партыянымі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце дзве паўлітровыя банкі, выкладзіце на дно крыху морквы і цыбулі, дадайце лавровы ліст.
- 5
Крок 5
Запоўніце банкі рыбай, пракладаючы яе агароднінай. Не забудзьцеся пасаліць і папярчыць па смаку. У кожную баночку наліце па лыжцы алею.
- 6
Крок 6
Запячатайце банкі фольгай, зрабіце некалькі праколаў, каб выходзіў пара. Цяпер паставце банкі на паддон і пастаўце ў халодную духоўку. Уключыце агонь і прагравайце да 180 градусаў. Гатуйце рыбу 70 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.