Скумбрыйя з бульбам у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Страва атрымліваецца дыетычнай, яе можна падаць да стала з свежымі агароднінамі ці салатам з іх. Ці ж з любымі соусамі, напрыклад — з часночным, калі вы не дотрымліваецеся дыеты. Не будзе лішнімі і марынаванні, квашаная капуста ці агуркі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгредыенты. Макрэлю размарозце, калі куплялі яе замарожанай. Бульбу ачысьціце ад скуркі і прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Ачышчаны бульбя залейце вялікімі кавалкамі ці разрэжце папалам, калі ён не надта вялікі. Пакладзіце ў міску мультаваркі.
- 3
Крок 3
Адсячыце галаву і хвост у скумбрый, разрэжце цела і выдаліце ўсе ўнутранасці. Добра прамыйце цела звонку і знутры, выдаліце чорную плёру ўнутры — яна гарчыць. Прамыйце і нарэжце кавалачкамі. Выкладзіце іх на бульбу ў місцы.
- 4
Крок 4
Пасаліце і папярчыце, дадайце лавровыя лісці і налівайце цёплую ваду. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 45 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля патрэбнага часу і рыба, і наразаныя агародніны будуць мяккімі і сачнымі, ідэальна прыгатаванымі. Даўжэй тушыць страву не трэба, каб не прапарыць яе.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаванае страву на талерку і падавайце гарачым, можна дапоўніць яго сметанай ці іншымі соусамі.