Закускі
Скумбрыя праянага прысолу ў хатніх умовах
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Прыгатавіць скумбрыю праманага пасолу ў хатніх умовах вельмі проста — досыць паглядзець на пакрокавую інструкцыю да гэтага рэцэпту. Самае складанае ў гэтым рэцэпце — дачаці, пакуль яна будзе гатовая. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце рыбу, выдаліце нутро, галаву, нарэжце на кусачкі і праспаліце.
- 3
Крок 3
Цыбулю наразце паўколкамі.
- 4
Крок 4
Складзіце пластамі ў банку, чаргуючы лук і рыбу, перасыпаючы пряносьцямі.
- 5
Крок 5
Уварыце рассол — тузлук, для гэтага заварыце ваду, дадайце соль, цукар, расліннага алею, 1 ст. лыжку воцату. Астудзіце да пакаёвай тэмпературы.
- 6
Крок 6
Залейце астуджаным растолам рыбу, закрыйце крышкай і паставце на суткі ў холодильнік.
- 7
Крок 7
Праз суткі скумбрыя гатова.