Скумрыя на патэльні

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ось такі рэцэпт прыгатавання скумбрыйі на патэльні, як кажуць, без надміраў. Нічога лішняга, бо скумбрыйя — сама па сабе смачная рыба, ці не так? І я думаю гэтак жа. Так што распавядаю: падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Рыбу раздзяляем на шматкі, выцягваем унутранасці і косткі, як трэба. На патэльні роўнамерна размеркаваным алей салфеткай і разаграваем.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Шматкі рыбы натыраюць соллю, перцам і спецыямі. Абсмажваем на раскіпячэлай патэле.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Калі зарумяніцца, пераварочваем і столькі ж часу смажым з другога боку.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Гатова! Падавайце гарачым!