Закускі
Скрэмбл па-турэцку
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Насамрэч гэты варыянт — звычайная нам яічня-балтушка, толькі ў палепшаным выглядзе. Дадам авадкоў і трохі вострыні — і вуаля, атрымалася нешта цікавае. Вывучайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку дробна нашынкуйце цытбулю, папрыку і пятрушку.
- 2
Крок 2
2. Затым на сковороддзе разагрэйце масла. Абсмажваецце ў ім на працягу 2 хвілін лук. Потым да яго дадайце перац. Гатуйце гародніну яшчэ 3 хвіліны. Далей дадайце памідоры, перац, соль і цукар. Тушыце інгрэдыенты на працягу 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Далей дадайце яйкі. Праз 1 хвіліну пачніце іх актыўна перамешваць. Давядзіце масу да кіпіння, а потым tuшайце яе на працягу 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У гатовы скрамбл дадайце петрушку і сыр дробнымі кавалачкамі. Смачнага вам сняданку!