Смажанка з мясам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такую страву падаюць, паставіўшы яе на таўстую падстаўку з драўніны, і едзяць вілкамі з агульнай стравы. Вы можаце паспрабаваць розныя агародніны ці тыя, што ёсць на кухні. Сочны рэцэпт лепш за ўсё дапоўніць прыправамі для поўнага смаку. Запішыце сабе, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамытае мяса нарэжце пласцінкамі. У глыбокую посуду да якітны дадайце сок лімана, лук, нарэзаны паўкальцамі, соль, куркуму, базілік і дроблёны часнок. Пакіньце мяса марынавацца на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Потым пасмажце ялавічыну разам з марынадам у алеі 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Абсмажанае мяса дастаньце з патэлы. У яе наліжце алей і разагрэйце. Пакладзіце ачышчаны гарбуз, нарэзаны кальцамі.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце памідор, нарэзаны кружочкамі, і перац, нарэзаны саломкай.
- 5
Крок 5
У канцы дадайце мяса з лукам. Гатуйце страву яшчэ 15 хвілін. Падавайце, ўкрасіўшы петрушкай.