Скірлі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. У агульных рысах, гэты рэцэпт прыгатавання скирлі прадугледжвае асобнае падсмажванне адзінкі з паловай цыбулі і асобнае падсмажванне цвілі. А змяшваюць іх ужо пры падачы. Але я, як сапраўдная лянівая гаспадыня, якой ляніва мыць адразу дзве скавародкі, раблю ўсё адразу разам. Паверце, скирлі ў дамашніх умовах ад гэтага менш смачным не становіцца, а вось час добры зашчаджаецца. Так што паспрабуйце як-то адкрыць для сябе гэта вельмі сытнае страва, бо цяпер і вы ведаеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук чыстым, моем, дробім і пасмажваем на сметанавым масле.
- 2
Крок 2
2. Дадаем да луку фарш, салім, перчым, дадаем спецыі і смажым да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Аўсянку здробім у блендэры.
- 4
Крок 4
4. Дадамо адзінку ў скавародку з цвіллёй, перамешаем і падсмажым разам пэўны час. Пры жаданні можна дадаць вады і патушыць усё разам да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Падаём, старажна стварыць у тарэлках слоі - дзе больш аўсянкі, і дзе больш фаршу. Гатова!