Скандзінаўскі закусачны торт
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Такой закусочны торт абавязкова выкліча фурор срод сваіх гасцей і блізкіх. Страва настолькі прывабная на выгляд, што кожны захоча яе хутчэй паспрабаваць. Набывайце не надта высокі хлеб, каб яго не апынулася за шмат, а начынкі — малой. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі зварыце загадзя і астыніце на працягу 15 хвілін у ледзяной вадзе. 🥚✨
- 2
Крок 2
Разразіце круглы хлеб вагой каля 500 грам на дзве часткі па гарызанталі, каб атрымалася два каржы. Можна падзяліць яго і на тры каржы.
- 3
Крок 3
Смятану выкладзеце ў глыбокую ёмістасць, насыпце соль і нарэжце памыты зялёны лук. Акуратна ўсё перамешайце. Па жаданні можна дадаць здроблены укроп. 🌿✨
- 4
Крок 4
Намажце паловінай смятаннай масі ніжні корж.
- 5
Крок 5
Памыйце ўсе агуркі ў ваце, зрэжце хвастыкі і абавязкова паспробуйце іх на смак, каб плоды не горчылі. Нарэжце два агуркі дробнымі кубікамі. Выкладзіце на смятанны слой.
- 6
Крок 6
Слабасалёную чырвоную рыбу нарэжце кубікамі і выложыце на агурочную нарэзку. Ачысціце гарошак або выкарыстайце кансерваваны зялёны гарошак. Выложыце на нарэзку рыбы.
- 7
Крок 7
Накрыйце другім коражам. Абмажыце яго смятанай. Нарэжце астатнія агуркі вельмі тонкімі слайсамі, каб яны не звалілася з бакоў торта. Курыныя яйкі ачысціце і памыйце, нарэжце кружэлкамі. Выкладзіце зверху з чырвонай рыбы расачку, затым выкладзіце кальца адвараных курыных яек. Затым цалкам выкладзіце торт кружэлкамі агуркоў.
- 8
Крок 8
Упрыгожаную страву падайце да стала, не ахалоджваючы. ✨🍽️