Скандынаўскі глинтвейн
Апісанне
Прыгатаваць глінтвейн можна за 10 хвілін, але галоўнае — дазволіць напою напрасціся, каб спецыі раскрылі свае смакі і араматы. Падаваць напой трэба абавязкова гарачым. Пры жаданні можна прыгатаваць большую парцыю. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Віно можна выкарыстоўваць сталовае ці паўсалодкае.
- 2
Крок 2
Высыпце ў каструлю цукар, ізюм, хлоп’і міндаля, спецыі і прыправы.
- 3
Крок 3
Ачысціце корань імбіру, нарэжце пласцінкамі ў кастрылю. Можна замяніць яго меленым сушаным імбірам. Ашпарце апельсін кіпятком і натрэце цытрусавую скурку ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
З соку апельсіна выцісніце сок, пакінуўшы некалькі ломцікаў для падачы. Улійце апельсінавы сок і віно ў каструлю.
- 5
Крок 5
Пастаўце на пілу і нагрэйце амаль да кіпення, але не кіпяціце. Адключыце награванне і накрыйце посуд крышкай. Дайце напою прапарыцца.
- 6
Крок 6
Разліце глінтвейн у шклянкі, ўпрыгожце па смаку і падайце да стала.