Сіроп з шыпшыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты сіроп з шыпшыны ў дамашніх умовах прыгатоўваецца проста і хутка. Ад вас не спатрэбіцца ні занадта шмат вагу, ні надта шмат часу. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца каля літра сіропу. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку перабяром шыпшыну. Прамываем ягады, выдаляем іх хвостыкі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер з агульнай колькасці вады ўзяме 50 мл, пастаўце яе на агонь і давядзіце да кіпення. Як толькі закіпіць — залейце шыпшын, пакіньце яго так на працягу 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Потым размінаем ягады пры дапамозе талушкі і пакідаем іх яшчэ на 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакуль настаюцца ягады, прыгатуем сіроп. Для гэтага ў астатняй колькасці вады разводзім цукор, ставім каструлю з цукром і вадой на агонь і варым на маленькім агні хвілін 10.
- 5
Крок 5
5. Ягадную масу працягваем, нам патрэбна толькі вадкасць.
- 6
Крок 6
6. Наш сіроп ужо закіпае. Выключаеце пад ім агонь, наліваем адвар шыпшыны ў сіроп і адразу ж перамешваем.
- 7
Крок 7
7. Гарачы сіроп з шыпшыны разліваем па стэрыльных банках. Закручваем іх крышкамі. Даем сіропу астыць, а потым захоўваем яго ў халадзільніку.