Мята сіроп
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сіроп з мяты — вельмі просты ў прыгатаванні, але шматфункцыянальны загатовак. Гэты сіроп можна дадаваць у алкагольныя і малочныя коктэйлі, у дэсэрты, у выпечку, на яго аснове нават можна варыць вельмі незвычайныя соусы. Словам, класная рэч, якая на кухні заўсёды прыгожа. Каб прыгатаваць сіроп з мяты, трэба: 1. Ваду з цукром давесці да кіпення, варыць 10 хвілін. 2. У атрыманы сіроп пакласці мяту. 3. Настаіць да поўнага астынання. 4. Дадаць сок лімана. 5. Сіроп працягнуць, мяту адціснуць. 6. Разліць па чыстых сухіх пляшках. Сіроп з мяты гатовы! Гатовы сіроп з мяты трэба захоўваць у халадзільніку і выкарыстоўваць у цукровыя вырабы, чай, коктэйлі, асвяжальныя напоі. Сіроп з мяты можна зрабіць больш густым, калі ўзяць менш вады і доўжэй варыць сіроп. Мяту можна замяніць мэлісай, тады сіроп будзе больш моцкім і няжным. Пошчы вам! Падавайце ахалоджаным.